|
Bavette
prachtige malse Bavette |
€ 19,50 / kg
|
€ 19,50 / kg
|
|
Bavette KerstRollade
Kerst Bavette rollade zelf gemaakt en met de hand geknoopt. Heerlijk te bereiden in de oven of op de BBQ. Vraag voor recept. Ongeveer 1 kg per stuk |
€ 25,00 / kg
|
€ 25,00 / kg
|
|
Biefstuk puntjes
Lekker voor gourmet of door salades |
€ 9,75 / 500 gram
|
€ 9,75 / 500 gram
|
|
Black Angus Beefburger 150 gram
Beefburger Angus is vlees van runderen die op de velden in Ierland hebben gegraasd. +/- 100 gram per stuk |
€ 2,75 / stuk
|
€ 2,75 / stuk
|
|
Carpaccio
1 doos bevat 10 porties makkelijk per portie uit de doos te halen
|
€ 19,50 / doos
|
€ 19,50 / doos
|
|
Chateaubriand van Ossenhaas +/- 600 gram
Chateaubriand wordt gesneden van het middenstuk van de runderhaas. Het is mager super zacht rundvlees ook weel Haasbiefstuk genoemd. product wordt nagewogen |
€ 28,50 / 600 gram
|
€ 28,50 / 600 gram
|
|
Diamanthaas / Jodenhaas
ook wel Jodenhaas genoemd. |
€ 10,50 / 500 gram
|
€ 10,50 / 500 gram
|
|
Entrecote (de luxe)
Steak ready +/- 200 gram per stuk |
€ 6,00 / stuk
|
€ 6,00 / stuk
|
|
Kerststoofpotje 500 gram
Heerlijke kerst-stoof van verschillende soorten vlees, paddestoelen en diverse uien. |
€ 8,00 / 500 gram
|
€ 8,00 / 500 gram
|
|
Gourmet pakket de luxe 4 a 5 personen
Biefstuk, Varkenshaas,Kippendijen, Procureur, Kebab, Hertbiefstuk en Schnitzel +/- 300 gram per persoon.
|
€ 35,00 / 4 personen
|
€ 35,00 / 4 personen
|
|
Hertenbiefstuk
+/- 175 gram |
€ 5,50 / stuk
|
€ 5,50 / stuk
|
|
Kippendijrollade
+/- 1000 gram per stuk |
€ 11,50 / kg
|
€ 11,50 / kg
|
|
Kogelbiefstuk a +/- 180 gram
+/- 180 gram per stuk |
€ 5,00 / stuk
|
€ 5,00 / stuk
|
|
Ossenhaas (hele haas) met zilvervlies
Malse runderhaas biefstuk. gewicht ongeveer 1,6 kg
|
€ 42,00 / kg
|
€ 42,00 / kg
|
|
Ossenhaas schoonmaken en portioneren
Zilvervlies verwijderen en schoonmaken en evt. portioneren |
€ 6,00 / Ossenhaas
|
€ 6,00 / Ossenhaas
|
|
KERSTHAMMETJE MET BEEN (oerhammetje)
Kant en klaar beenhammetje met botje en mosterdsaus. |
€ 6,00 / stuk
|
€ 6,00 / stuk
|
|
Procureur- Rollade
Heerlijke malse varkensprocureurrollade |
€ 12,00 / KG
|
€ 12,00 / KG
|
|
Ribeye
+/- 200 gram per stuk |
€ 5,50 / stuk
|
€ 5,50 / stuk
|
|
Tournedos (+/- 175 gram)
Ossenhaas biefstuk +/- 175 gram per stuk |
€ 7,50 / stuk
|
€ 7,50 / stuk
|
|
Varkenshaas
+/- 1 kg |
€ 14,50 / kg
|
€ 14,50 / kg
|
|
Gamba's gemarineerd
Heerlijke knoflook gamba's voor bij de gourmet |
€ 9,50 / 500 gram
|
€ 9,50 / 500 gram
|
|
Garnalen Hollandse gepeld.
+/- 250 gram |
€ 11,25 / 250 gram
|
€ 11,25 / 250 gram
|
|
Paling gerookt en gefileerd
+/- 100 gram |
€ 7,50 / 100 gram
|
€ 7,50 / 100 gram
|
|
Zalm gerookt (koud gerookt)
+/- 100 gram |
€ 6,00 / 100 gram
|
€ 6,00 / 100 gram
|
|
1/4 Zalm (warm gerookte schepzalm)
+/- 750 gram |
€ 15,50 / stuk
|
€ 15,50 / stuk
|
|
Zijde koud gerookte zalm gesneden.
Mooie zalmzijde gesneden heerlijk op toast of als voorgerecht. +/- 850 gram |
€ 26,50 / zijde
|
€ 26,50 / zijde
|
|
Kleintje vlees: Varkenshaas
Varkenshaas medaillons
|
€ 1,50 / 50 gram
|
€ 1,50 / 50 gram
|
|
Kleintje vlees: Biefstuk
Biefstuk medaillons |
€ 1,50 / 50 gram
|
€ 1,50 / 50 gram
|
|
Kleintje vlees: Herten biefstuk
Herten biefstukje |
€ 1,75 / 50 gram
|
€ 1,75 / 50 gram
|
|
Kleintje vlees: Entrecote
Entrecote |
€ 1,50 / 50 gram
|
€ 1,50 / 50 gram
|
|
Kleintje vlees: GLX sparerib
Eigengemaakte sparerib GLX. |
€ 1,50 / 50
|
€ 1,50 / 50
|
