|
Bavette
prachtige malse Bavette |
€ 22,50 / kg
|
€ 22,50 / kg
|
|
Bavette KerstRollade
Kerst Bavette rollade zelf gemaakt en met de hand geknoopt. Heerlijk te bereiden in de oven of op de BBQ. Vraag voor recept. Ongeveer 1,3 kg per stuk |
€ 27,50 / kg
|
€ 27,50 / kg
|
|
Biefstuk puntjes
Lekker voor gourmet of door salades |
€ 10,50 / 500 gram
|
€ 10,50 / 500 gram
|
|
Black Angus Beefburger 150 gram
Beefburger Angus is vlees van runderen die op de velden hebben gegraasd. +/- 150 gram per stuk |
€ 2,50 / stuk
|
€ 2,50 / stuk
|
|
Carpaccio
1 doos bevat 10 porties makkelijk per portie uit de doos te halen
|
€ 19,95 / doos
|
€ 19,95 / doos
|
|
Chateaubriand van Ossenhaas +/- 650 gram
Chateaubriand wordt gesneden van het middenstuk van de runderhaas. Het is mager super zacht rundvlees ook weel Haasbiefstuk genoemd. product wordt nagewogen |
€ 32,50 / 650 gram
|
€ 32,50 / 650 gram
|
|
Diamanthaas / Jodenhaas
ook wel Jodenhaas genoemd mooie malse biefstuk van de schouder. |
€ 13,50 / 500 gram
|
€ 13,50 / 500 gram
|
|
Entrecote (de luxe)
Steak ready +/- 200 gram per stuk |
€ 6,00 / stuk
|
€ 6,00 / stuk
|
|
Kerststoofpotje van Angus Rund 750 gram
Heerlijke kerst-stoof van Angus rundvlees, diverse verse paddestoelen en uien. |
€ 13,50 / 750 gram
|
€ 13,50 / 750 gram
|
|
Gourmet pakket de luxe 4 a 5 personen
Het inmiddels beroemde ruime gourmetpakket!
Biefstuk, Varkenshaas,Kippendijen, Procureur,kip-Kebab, Hertbiefstuk en Schnitzel +/- 350 gram per persoon.
|
€ 38,00 / 4 personen
|
€ 38,00 / 4 personen
|
|
Hertenbiefstuk c.a.180 gram
Malse Hertenbiefstuk voor u uitgesneden en geportioneerd. |
€ 5,50 / stuk
|
€ 5,50 / stuk
|
|
Kippendijrollade
+/- 1000 gram per stuk |
€ 12,50 / kg
|
€ 12,50 / kg
|
|
Kogelbiefstuk a +/- 180 gram
+/- 180 gram per stuk |
€ 5,00 / stuk
|
€ 5,00 / stuk
|
|
Lamsrack "French Racks" (zeer exclusief vlees)
Heerlijke lamsracks beperkt verkrijgbaar op is op.
2 racks totaal gewicht +/- 750 gram |
€ 27,75 / 750 gram
|
€ 27,75 / 750 gram
|
|
Ossenhaas (hele haas) met zilvervlies
De beste biefstuk voor de Kerst!
Malse runderhaas biefstuk. gewicht ongeveer 1,9 kg
|
€ 45,00 / kg
|
€ 45,00 / kg
|
|
Ossenhaas schoonmaken en portioneren
Zilvervlies verwijderen en schoonmaken en evt. portioneren |
€ 6,00 / Ossenhaas
|
€ 6,00 / Ossenhaas
|
|
Kersthammetje met been.
Kant en klaar beenhammetje met botje en mosterdsaus. |
€ 6,00 / stuk
|
€ 6,00 / stuk
|
|
Ossenworst (echte! Amsterdamse XXX)
De enige echte Amsterdamse ossenworst. |
€ 16,95 / kg
|
€ 16,95 / kg
|
|
Procureur- Rollade
Heerlijke malse varkensprocureurrollade |
€ 12,50 / kg
|
€ 12,50 / kg
|
|
Ribeye +\- 200 gram
+/- 200 gram per stuk |
€ 5,50 / stuk
|
€ 5,50 / stuk
|
|
Tournedos (+/- 175 gram)
Ossenhaas biefstuk +/- 175 gram per stuk |
€ 7,95 / stuk
|
€ 7,95 / stuk
|
|
Varkenshaas
+/- 1 kg |
€ 15,50 / kg
|
€ 15,50 / kg
|
|
Gamba's gemarineerd
Heerlijke knoflook gamba's voor bij de gourmet |
€ 9,95 / 500 gram
|
€ 9,95 / 500 gram
|
|
Paling gerookt en gefileerd
+/- 100 gram |
€ 7,50 / 100 gram
|
€ 7,50 / 100 gram
|
|
Zalm gerookt (koud gerookt)
+/- 100 gram |
€ 6,00 / 100 gram
|
€ 6,00 / 100 gram
|
|
1/4 Zalm (warm gerookte schepzalm)
+/- 750 gram |
€ 15,50 / stuk
|
€ 15,50 / stuk
|
|
Kleintje vlees: Varkenshaas
Varkenshaas medaillons
|
€ 1,75 / 50 gram
|
€ 1,75 / 50 gram
|
|
Kleintje vlees: Herten biefstuk
Herten biefstukje |
€ 1,95 / 50 gram
|
€ 1,95 / 50 gram
|
